zajęcia kulinarne

,,KULINARNA PRZYGODA” w maju

W maju uczniowie przygotowali ciasto bez pieczenia - 3BIT. Do jego wykonania potrzebowali następujących składników: herbatników, masy krówkowej, śmietany 36%, sera mascarpone, cukru (wanilinowego i pudru) oraz startej na wiórki czekolady. Na początek trzeba było ułożyć herbatniki na blaszce. Następnie nałożyć na nie masę krówkową. Na rozsmarowaną masę położono drugą warstwę herbatników. W  dalszym etapie dzieci do zimnej śmietany dodały oba cukry i ubijały mikserem na najwyższych obrotach. Do ubitej masy dodały serek mascarpone i na najniższych obrotach ubijały przez chwilkę. Po zrobieniu całej masy 2/3 z niej nałożyły na herbatniki. Na masę rozłożono trzecią warstwę herbatników i przykryto je 1/3 masy i posypano wiórkami czekolady. PALCE LIZAĆ!