Szkoła im. Klementyny Tańskiej - Hoffmanowej

Zajęcia kulinarne – pierniczki

W grudniu i na początku stycznia dzieci robiły pierniczki. Kucharze zapoznali się z przepisem, przygotowali produkty i je odmierzali. Po połączeniu wszystkich składników uczniowie wałkowali ciasto i wykrawali różne wzory. Po ułożeniu na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia pierniczki piekły się w nagrzanym piecu 10 minut. Gdy ostygły rozpoczęła się degustacja…